Construire un avenir durable pour les acteurs de la filière tourisme !

Lundi 9 septembre dernier, Philippe Korcia et Aurore Iwanciw, co-présidents de la commission "Destination France-Tourisme" du Medef, ont eu l'honneur de recevoir Thierry Marx, entrepreneur, célèbre chef cuisinier français et président de l'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie), pour évoquer l'avenir de l'hôtellerie et de la restauration.

Avec les membres de la commission, ils ont pu échanger sur les sujets structurants du secteur :

> lutter contre l'ubérisation,
> proposer une plateforme européenne de réservation d'hôtels,
> renforcer l'attractivité des métiers,
> protéger ces industries face à la dérégulation croissante.

Ensemble pour construire un avenir durable pour les acteurs de la filière tourisme !